Seit Generationen ist unser Hof in Familienbesitz. In unserem Hofladen bieten wir Ihnen Fleisch und Wurstwaren von hofeigenen Tieren aus besonders artgerechter Freilandhaltung (Neuland- und KAT zertifiziert) an. Auch nestfrische Eier und Geflügelfleisch sind immer im Angebot. Unser Rindfleisch beziehen wir aus artgerechter Weidehaltung. Alle Tiere werden mit Getreide ohne genmanipulierte oder chemische Zusätze gefüttert. Unsere Kartoffeln verkaufen wir auch in kleineren Mengen das ganze Jahr über. Aus Zukauf bieten wir Gemüse aus kontrolliert biologischem Anbau. Zusätzlich haben wir für unsere kleinen Gäste einen Kleintierbereich mit Sandhaufen.
Die Mitgliedschaft im Verein Neuland setzt eine stetige Kontrolle des Erzeugungsprozesses voraus. Dafür stehen die Trägervereine wie der Deutsche Tierschutzbund und BUND ein. Es wird nur Getreide ohne genmanipulierte und chemisch synthetische Zusätze verwendet.
Regionale Produkte:
- Fleisch und Wurstwaren (Schwein, Rind, Geflügel)
- Kartoffeln
- Eier (aus Freilandhaltung mit Mobilställen)
zugekauft:
- Bioobst und -gemüse
- Olivenöl
- Marmeladen
- regionaler Honig
- Molkereiprodukte
Samstags gibt es frisches Brot und Brötchen der Bäckerei von Polheim aus Hückeswagen.
Bei uns gibt es auch Heukunst, Adventskränze, Osterschmuck und Gestecke und vieles mehr aus Handarbeit.
ACHTUNG: Größere Mengen bitte vorbestellen.
Quelle: Hofladen Hedfeld