Tradition, Vertrauen und Qualität: Das sind Werte, an die wir von der Bäckerei Birkelbach noch glauben! Wir sind stolz auf unser Familienunternehmen, das nun in bereits sechster Generation die traditionelle Backkunst unserer Vorfahren erfolgreich und innovativ fortführt. Für uns ist es selbstverständlich, alle unsere Brote nach überlieferter Rezeptur zu backen.Denn wir glauben, dass man vieles erreichen kann, wenn man sich selbst treu bleibt und nie den hohen Anspruch an sich selbst verliert. Nur so und mit dem Einsatz von Fleiß, Herzblut und Menschlichkeit gelingt es seit 1868, unsere Handwerksbäckerei zu etwas Besonderem zu machen.