Sinds de zomer van 2014 leveren ongeveer 100 melkschapen de rauwe melk voor de eigen biologische kaasmakerij van schapenboerderij Küthe in Siegen. Hier wordt schapenkaas van uitzonderlijke kwaliteit aangeboden, want de familie Küthe produceert haar producten volgens de richtlijnen van Bioland en Biokreis. De producten zijn te koop in de eigen boerderijwinkel of op een van de vele weekmarkten in de regio.
Regionale producten te koop op de boerderij:
- Vlees
- Schapen, lammeren
- Worst
- Schapen, lam
- Melk/zuivelproducten
- Yoghurt
- Kaas