Elke dag vers! Dat is belangrijk voor ons. Onze bakkerijproducten worden met liefde gemaakt in een ambachtelijke bakkerij in de buurt. Ons vlees en onze vis komen van boerderijen die de nadruk leggen op duurzame productie.
De jam voor het ontbijtbuffet is natuurlijk zelfgemaakt, net als de taarten en gebakjes in ons huis.
We bieden zelfs huisgemaakte likeuren aan, zoals eierlikeur, chocoladelikeur, bierlikeur of Nimm-2 likeur.
Voor het diner tovert ons keukenteam fantastische creaties uit de beste ingrediënten. Soms worden klassiekers geserveerd, andere keren is het meer "modern" en natuurlijk hebben we ook aandacht voor vegetariërs en mensen met een allergie en bereiden we graag aparte gerechten voor je.
In de zomer zijn barbecues in de tuin erg populair. In de winter bieden we je op verzoek graag een speciale avond aan met vuurpunch of fondue.